Almás piskóta
Hozzávalók
4 tojás
1/2 bögre cukor
1/2 bögre napraforgó olaj
1/2 bögre liszt
1/4 bögre tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 cs almapor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
- Tetejére:
2 felvert tojásfehérje ízlés szerinti porcukorral
Elkészítés
- A hozzávalókat összedolgozzuk. Kikent tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.20 percig sütjük, tűpróbáig. Megsült piskóta tetejére simítjuk a felvert tojásfehérjét. Ezután felső sütéssel addig pirítjuk, míg a fehérjén karamell színű kéreg keletkezik.