Almás piskóta

Hozzávalók

  • 4 tojás

  • 1/2 bögre cukor

  • 1/2 bögre napraforgó olaj

  • 1/2 bögre liszt

  • 1/4 bögre tej

  • 1 kávéskanál szódabikarbóna

  • 2 cs almapor

  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj

  • Tetejére:
  • 2 felvert tojásfehérje ízlés szerinti porcukorral

Elkészítés

  • A hozzávalókat összedolgozzuk. Kikent tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.20 percig sütjük, tűpróbáig. Megsült piskóta tetejére simítjuk a felvert tojásfehérjét. Ezután felső sütéssel addig pirítjuk, míg a fehérjén karamell színű kéreg keletkezik.
×