Sütőtökös–túrós,gyümölcsös hamis quiche
Hozzávalók
kb. 400 g mirelit leveles tészta kiolvasztva
3 tojás
2 dl tejszín
só, bors
10 dkg túró
5 dkg juhtúró
2 csomag sütőtökpor
(ízlés szerint kockázhatunk bele, körtét, almát, barackot más kedvenc gyümölcsöt)
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és kivajazunk egy kb. 24 cm átmérőjű sütőtálat. Kinyújtott leveles tésztával kibéleljük a kivajazott sütőtálat, majd villával megszurkáljuk. A tojásokat elkeverjük a tejszínnel, enyhén sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a túrót és a juhtúrót, sütőtökport és összekeverjük. A keveréket a tésztára öntjük (ízlés szerint beleszórjuk a felkockázott gyümölcsöket). Sütőbe toljuk és kb. 30-35 percig sütjük. Langyosan tálaljuk.