Cékla por

Leírás

Tudtad, hogy a céklát jogosan nevezzük superfoodnak? Igazán magas koncentrációban tartalmaz különféle vitaminokat és sokféle vegyületet, amik táplálják a szervezetet és kifejezetten fejlesztik az egészséget.

Nagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns összetevőket, nyomelemeket, A-, B- és C-vitamint, foszfort, jódot, kalciumot, káliumot, magnéziumot, rezet és vasat. Emésztési zavarok esetén is jó hasznát vehetjük, hiszen mérsékli a túlzott gyomorsavtermelést, gyorsítja az anyagcserét, és a széklet (ezáltal a mérgek) távozását a bélrendszerből.

Mint alapanyag tehát bátran használhatod, bármilyen diétában a nap bármely szakában. A cékla vörös színét az ún. betain vegyületnek köszönheti mely erős antioxidáns, ez a vegyület képes tovább erősíteni a vitaminok szabadgyökök elleni hatását.  Jót tesz a májnak, mert a méreganyagok lebontása során keletkező szabadgyököket segít semlegesíteni. Az erős festékanyaggal rendelkező növények általában rendelkeznek valamilyen különleges gyógyhatással is így van ez a cékla esetében is-  (ezért is használják természetes ételfestékként mert az egyik legaktívabb festékanyaggal rendelkező növényünk).

Folsavat tartalmaz, ez az anyag elősegíti a jó közérzetet, az öröm, optimizmus fenntartását. Fontos szerepe van a haj növekedésében, a sebek gyógyulásában és különösen fontos kismamáknak is, sőt a folsavat boldogság vitaminjaként tartják számon.:-).
Különböző kimutatások bizonyították, hogy gátolja a ráksejtek szaporodását, javítja a vérképződést, csökkenti a vérnyomást, helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt.

Növényben található nitrátvegyületek növelik a vér oxigén ellátottságát és tágítják az ereket, ezáltal az izmok oxigénellátottsága megnövekszik, ami az állóképességet javulását eredményezi. Tartalmaz ásványi szilícium-dioxidot, ami a kalcium felszívódását segítve, erősíti a váz és izomrendszert, ezzel elősegítve a sérülések megelőzését.