Sárgarépa por
BővebbenLeírás
Egyik legelterjedtebb, legkedveltebb zöldségféle, mely minden háztartásban a levesek egyik fő alapanyaga.
Alacsony energiaértéke miatt 218 kJ (52 kcal) szívesen alkalmazzák különféle diétáknál, de fogyasztása ajánlott szív- és keringési betegségekben szenvedőnek is.
A növény fontos biológiai hatóanyaga a bétakarotin (más karotinokat is tartalmaz), ezért rendkívül értékes zöldség hiszen a karotinjai erősítik az immunrendszert, és egyes vizsgálatok szerint a daganatos betegségek megelőzésében is fontos szerepük lehet. A sárgarépa hatóanyagainak köszönhetően részt vesz a szabad gyökök károsító hatásának megakadályozásában is. A szervezet a bétakarotint szükség szerint A-vitaminná alakítja át. Az A-vitamin nélkülözhetetlen a jó látás, szép bőr és a nyálkahártyák egészsége szempontjából. Az A-vitaminon kívül rengeteg egészséges összetevőt, B-, C-, illetve K-vitamint, kalciumot, vasat, káliumot, foszfort, folsavat és cinket tartalmaz. A sárgarépa hatása a gyomorra nézve is jótékony, lúgosító tulajdonsága révén segít a gyomorfekély kezelésében. A benne lévő pektin táplálékul szolgál a vastagbélben található jótékony baktériumok számára, támogatva ezzel a bélflóra egyensúlyának megőrzését. A gyökér tartalmaz még flavonoidokat és illóolajat is. A sárgarépa C-vitamin tartalma segíti a kollagén termelést, amitől a bőr rugalmasabbá válik. Emellett a répában található béta-karotin elősegíti a barnulást, véd a leégés ellen, szabadgyökfogó hatásánál fogva megakadályozza a bőr öregedését, a ráncok, pigmentfoltok megjelenését.
Elképesztően sok ásványi anyagot tartalmaz, többek közt olyanokat is, melyek antibakteriális tulajdonságokkal bírnak. Az ilyen ásványi anyagok hatással vannak a fogak egészségére is, megelőzik a szuvasodást, de még a fogak színén is javítanak
Vastartalma miatt a répa nagyon hatékonyan vitalizál, hogy egész nap dinamikus és energiával teli maradhass.
A sárgarépa por antioxidáns, ezért bizonyos védelmet nyújt egyes daganatok és egyéb betegségek ellen. Segít a bőr egészségének megóvásában Egyik legjobb béta-karotin forrás az emberi szervezetnek
Szervezet a sárgarépa kivonatot A-vitaminná alakítja ezért sárgarépa-por vitamin-kiegészítésként használják az A-vitamin hiányának megelõzésére is. Sárgarépa lúgosít, méregtelenít, kiváló béltisztítót